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キッコーマン トクホ醤油 [雑学]

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キッコーマン トクホ醤油

9月25日にキッコーマンから業界初となる
特定保健用食品(トクホ)のしょうゆ「まめちから 大豆ペプチドしょうゆ」が
発売となりました。
どんな食品なのか、少し気になったので調べてみました。

トクホしょうゆ.png

まめちから 大豆ペプチドしょうゆ」はキッコーマンの醸造技術から生まれた
血圧が気になる方に適した食品だそうです。

大豆ペプチドが、血管収縮にかかわる酵素に働きかけ、血圧対策に効果がある
とのことです。

大豆ペプチドしょうゆのちから
大豆ペプチドしょうゆの効果.gif


大豆ペプチドとは
大豆ペプチドとは.gif

特徴
食塩分は約8%で、通常のこいくちしょうゆと比べて食塩分を50%カットしているそうです。
コクと甘みのある丸大豆しょうゆに真昆布だしを合わせた、上品なうまみでまろやかな味わい
に仕上がっているので、つけ・かけだけでなく、煮物などの調理にも、いつものしょうゆと
同様に利用できるそうです。
1袋4mlの小袋タイプなので、1日の使用分(2袋8ml)を計量する必要がないそうです。


今のうちから、高血圧に起因する病気(脳卒中、心筋梗塞、慢性腎臓病、抹消動脈疾患など)に
ならないようにするためには、このキッコーマンの「まめちから 大豆ペプチドしょうゆ」が
ひとつの方法として有効なのではないでしょうか。

自分自身のためにも、そして両親などのご家族のためにも、一度試してみてはいかがでしょうか。

販売はキッコーマンの通販限定で、価格は1カ月分にあたる1箱(60袋入り)で3,675円(税込)と
普通のしょうゆと比べると20倍以上のちょっとびっくりな価格となりますが、
試してみる価値はあると思います。
なお、定期コースもあり、その場合は1箱3,307円(税込)となるそうです。


画像元:キッコーマン




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